有一天，我在学校里听同学说有种热带水果叫牛油果，它很饱满，绿绿的，像一个绿色的小葫芦，我对它充满了好奇。
放学后，妈妈来接我，我跟妈妈说：“妈妈，我对牛油果很好奇，想买来尝一尝！”妈妈说：“好的，那我们先去水果店再回家。”于是，我们就去了水果店，很幸运我们买到了。
我问妈妈：”牛油果有什么营养呢？”妈妈告诉我，牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素和微量元素，这些物质很容易被人体吸收和利用，能促进身体代谢，营养价值很高，甚至有“森林奶油”的美称。还有女孩子用牛油果制作面膜，可以很好的补水和防晒。
很快，我们就到家了。于是我迫不及待地来到厨房，给牛油果洗了个澡，让它躺在案板上。首先，我把牛油果的头尾去掉，用刀子沿着长的那一边将它切一圈，双手反向轻轻一扭，分成了两半；接着，我看到了很漂亮的绿色，闻到了一股清香，好想吃啊！但是核还没下来，我赶紧拿了一块干净的布将牛油果放在中间，用手托着，把刀对着有核的那一面轻轻一切，用力转动了一下刀，核就取出来啦。我立马咬了一口，“咦？怎么不甜，也没有味道啊？”妈妈说，“你再仔细品一下，是不是咸味中带着些淡淡的水果清香？”我极不情愿的又尝了一口，“嘿，这次好像也没那么难以下咽了，有点像乳酪，软软的，滑滑的…”妈妈说，“你可以百度一下牛油果的产地及一些相关知识或者有什么更好的吃法。”于是，我打开电脑搜索。不查不知道，原来牛油果也叫“鳄梨”，原产于墨西哥及欧美国家。我再告诉你们我查到的一些关于牛油果的小常识吧！种植牛油果需要大量的水，也就是说，大概每吃掉一个牛油果就要消耗一大浴缸的水，我想这也是它很贵的原因吧！
牛油果的营养价值也非常高，尽管它长得很平凡。不过据说它和白糖在一起，可以产生不可思议的冰激凌的味道；和酸奶一起能让你口水都能流下来。改天我一定尝试制作酸奶牛油果！
